Крупи, насіння, бобові

Крупа – полезный продукт для ежедневного употребления

Крупа – это продукт в виде зерен злаков, гречихи или амаранта. Зерна могут быть целыми или дроблеными, от чего зависит не только внешний вид будущего блюда, но и степень его полезности. У нас продаются крупы, обладающие полезными свойствами, которые можно и нужно включать в свой ежедневный рацион.

Какие крупы можно купить

Прилавки украинских магазинов богаты крупами, но не везде есть разнообразие. Чаще всего производители предлагают овсянку, рис и гречку, как традиционные варианты, широко применяющиеся людьми в повседневной жизни. Они могут быть:

• быстрого приготовления;

• разного цвета (гречка коричневая и зеленая, рис белый и коричневый);

• шлифованные, пропаренные (относится к рису).

На нашем сайте более широкий ассортимент круп, чтобы каждый мог выбрать интересующий вариант. У нас можно приобрести крупу из амаранта, булгур, кускус, киноа, пшено, чечевицу.

Полезные свойства круп

Чтобы купить крупы, нужно знать их пользу для организма человека. Тогда выбор станет более очевиден. Рассмотрим некоторые виды круп по составу полезных ингредиентов.

1. Гречка. Содержит белок, который легко усваивается, цинк, калий, кальций, железо, витамины РР, Е, А, В. Когда крупа сварится, получается низкокалорийная каша, поэтому ее используют в диетическом питании. 

2. Амарант. Пока не очень популярная, но крайне полезная крупа. В ней присутствуют антиоксиданты, обладающие противовоспалительными свойствами, есть кальций фосфор, благодаря которым проводится профилактика остеопороза. Клетчатка выводит из организма холестерин, а витамин С улучшает иммунитет. 

3. Булгур. Фактически, это очищенная, обработанная и измельченная пшеница. Ее минерально-витаминный состав благотворно действует на обмен веществ, уровень холестерина, состояние зубов, ногтей. Считается, что употребление булгура даже замедляет процессы старения. 

4. Пшено. Эту крупу получают из проса, в ней много белков и углеводов, но каши из нее низкокалорийные. Пшено включено в список диетических продуктов, также оно улучшает обменные процессы в организме и иммунитет.

5. Киноа. Это экзотическая крупа, получаемая из растений семейства амарантовых. В древности она была одним из основных компонентов в питании инков. Существует много разновидностей киноа, чаще всего продается красная, белая и черная. По вкусу приготовленная киноа напоминает рис, но у красной дополнительно присутствует специфический фруктовый аромат, поэтому она идеальна для включения в салаты. Киноа на 100% усваивается организмом, таким свойством не обладают другие крупы.

Также нужно отметить, что практически все вышеперечисленные крупы, кроме булгура, не имеют в своем составе глютена. Это позволяет включать их в рацион людей, у которых есть аллергия на данный вид белков. 

Использование круп для приготовления

Основным блюдом, которое готовится на основе круп, является каша. Чтобы получить от каш в рационе максимальную пользу, следует придерживаться несложных правил:

1. Выбирать цельнозерновые продукты. Когда зерна не очищены, в них содержится больше полезных веществ.

2. Не добавлять сахар. Если хочется придать сладковатый привкус, можно положить сухофрукты.

3. Сливочное масло класть в небольшом количестве.

4. Использовать разнообразные крупы, чтобы организм получал разный набор полезных веществ.

Диетологи советуют употреблять кашу каждый день, а можно даже две порции, например, на завтрак и обед.  

Цена на крупы в Украине

Цена на крупы в Украине абсолютно доступна. Их стоимость за 1 кг в супермаркетах варьируется от 30 до 90 грн. Она зависит от качества используемого зерна, технологии обработки. Мы продаем только качественные крупы и предлагаем вам воспользоваться богатым ассортиментом нашего интернет-магазина.