Що таке псиліум, як правильно приймати і яку користь він приносить для здоров'я і схуднення

У сучасному світі, де рафіновані продукти і швидкі вуглеводи домінують в нашому раціоні, проблема дефіциту харчових волокон стає як ніколи актуальною. Псиліум – це натуральна клітковина, завдяки якій є можливість  комплексно вирішувати питання нормалізації травлення і ефективного контролю маси тіла. Ця добавка, відома людству століттями, переживає новий сплеск популярності завдяки доведеній ефективності і м'якій, фізіологічній дії на організм.

Що таке псиліум і його основні властивості

Псіліум – це не синтетичний препарат, а повністю натуральна розчинна харчова клітковина, що отримана шляхом подрібнення оболонки (лушпиння) насіння подорожника виду Plantago ovata. Цей вид рослини росте переважно в Індії та Пакистані. Він цінний своїми мукоїльними властивостями. У процесі переробки насіння відділяється від лушпиння, яке потім тонко перемелюється, перетворюючись на той самий порошок, знайомий багатьом прихильникам здорового харчування. Таким чином, відповідаючи на питання «Що таке псіліум?», можна впевнено сказати: це концентровані харчові волокна найвищої якості. Псиліум лушпиння подорожника здатний допомогти поліпшити якість життя.

Потрапляючи у водне середовище, частинки псиліуму здатні поглинути кількість води, що багаторазово перевищує їх власну вагу, і перетворитися на однорідний, щільний гель без вираженого смаку і запаху. Саме ця фізична властивість визначає його численні корисні якості для людського організму. Дані харчові волокна – це не тільки механічний наповнювач, але і потужний пребіотик. Він служить живильним середовищем для корисних біфідо- і лактобактерій, що складають основу здорової мікрофлори кишечника.

Псиліум складається переважно з геміцелюлози, арабіноксиланів та інших полісахаридів, які є тією самою розчинною клітковиною, що не розщеплюється ферментами верхніх відділів шлунково-кишкового тракту. Цей продукт має мінімальну поживну цінність. Калорійність псиліуму становить близько 20 ккал на 100 грамів, при цьому він практично не містить білків, жирів (псиліум БЖУ: близько 0,5 г/0,5 г/1,5 г на 100 г) або засвоюваних вуглеводів. Важливим показником є рівень вмісту клітковини – 80-85% від загальної ваги. Тому добавка є одним з найбільш концентрованих джерел харчових волокон. Відсутність глютену є ще однією важливою перевагою. 

Як працює псиліум в організмі людини 

Потрапляючи в травний тракт, частинки псиліуму починають активно абсорбувати воду і травні соки, стрімко збільшуючись в обсязі. Цей процес запускається вже в шлунку, де формується м'який, обволікаючий гель. Він не тільки сприяє продовженню відчуття ситості, але може помірно впливати на слизову, захищаючи її. Далі, переміщаючись по шлунково-кишковому тракту, ця гелева маса продовжує виконувати свою основну роботу, виступаючи в ролі природного регулятора і очищувача.

Найбільш значуща і вивчена властивість натуральної клітковини – це м'яка, але ефективна регуляція моторно-евакуаторної функції кишечника. Її використовують у таких випадках:

• при запорах;

• для схуднення;

• для контролю ваги.

На відміну від деяких інших видів грубої нерозчинної клітковини псіліум не призводить до надмірного газоутворення і метеоризму.

Як швидко діє псіліум? Все залежить від індивідуальних фізіологічних особливостей організму людини: метаболізму, стану травної системи та режиму харчування. Зазвичай перший помітний ефект у вигляді м'якого і фізіологічного випорожнення кишечника настає протягом 12-24 годин після прийому разової дози. Однак для досягнення стабільного і стійкого результату, особливо при хронічних запорах, потрібний курсовий прийом протягом декількох днів або навіть тижнів. Принцип дії заснований на природних процесах, а не на хімічній стимуляції. Це робить засіб передбачуваним і безпечним при тривалому застосуванні. Механізм також пояснює, для чого п'ють псіліум, якщо цікавить детоксикація. Гелева маса здатна м'яко зв'язувати і виводити з організму різні токсини, продукти розпаду і навіть надлишки холестерину, що надходять з їжею.

Як правильно пити псіліум для схуднення

Фундаментальна роль засобу в підтримці та відновленні здоров'я шлунково-кишкового тракту. Регулярне та грамотне вживання сприяє не просто ситуативному вирішенню проблем, а комплексній нормалізації всього процесу травлення. Користь псиліуму для кишечника полягає у створенні оптимального середовища для життєдіяльності симбіотичної мікрофлори. Вона, споживаючи розчинні волокна, виробляє коротколанцюгові жирні кислоти (наприклад, бутират). Ці речовини є основним джерелом енергії для клітин слизової оболонки товстого кишечника (колоноцитів). Так забезпечується регенерація і зміцнення місцевого імунітету.

Окремого і досить докладного розгляду заслуговують механізм і практика використання псіліуму для зниження ваги. Питання, як приймати псіліум для схуднення, хвилює багатьох. Тут важливо розуміти фізіологічні основи процесу. Механізм впливу є комплексним і багаторівневим. По-перше, як уже згадувалося, гелеподібна маса, що утворюється в шлунку, фізично заповнює його об'єм. Так створюється стійке і тривале відчуття ситості. Це дозволяє: 

• свідомо і легко скоротити обсяг споживаної їжі;

• легше відмовитися від калорійних перекусів;

• в цілому знизити загальну калорійність добового раціону без болісного відчуття голоду. 

Саме тому псиліум для схуднення вважається ефективним і фізіологічним помічником. Однак на цьому його користь для контролю ваги не закінчується. Друга ключова особливість полягає в здатності засобу модулювати процеси засвоєння нутрієнтів. Гель створює своєрідний бар'єр на слизовій оболонці кишечника, який дещо уповільнює всмоктування простих вуглеводів і харчових жирів. Регулярне очищення кишечника і поліпшення його моторики сприяє прискоренню метаболізму і виведенню продуктів розпаду. Це також позитивно позначається на процесі нормалізації маси тіла.

Правильно приймати псиліум у порошку

Для того, щоб отримати максимальну користь від цього продукту і повністю уникнути потенційних неприємних відчуттів або ускладнень, необхідно суворо дотримуватися правил його прийому. Головним правилом є вживання достатньої, а часто і підвищеної кількості рідини. Протягом усього дня необхідно випивати не менше 1,5-2 літрів рідини. В іншому випадку недостатньо гідратований псіліум не зможе правильно сформувати гель і виконати свою функцію.

Конкретний спосіб застосування та дозування псиліуму залежить від декількох факторів:

• форми випуску (порошок, капсули, гранули);

• індивідуальних особливостей організму;

• поставленої мети. 

Стандартна стартова доза псиліуму для дорослої людини становить близько 5 грамів (що відповідає одній чайній ложці без гірки) порошку. Приймають його 1-3 рази на день разом з їжею або в перервах. Якщо ви віддали перевагу капсульованій формі, то необхідно дотримуватися інструкції виробника, оскільки концентрація препарату в різних брендах може відрізнятися.  

Як приймати псиліум: до їжі або після? Рекомендації варіюються в залежності від бажаного ефекту. Якщо основна мета – контроль апетиту і зниження ваги, то оптимальним буде прийом добавки за 20-30 хвилин до основного прийому їжі. Набухлий в шлунку гель створить об'єм, який дозволить насититися значно меншою порцією їжі. Якщо ж першочерговим завданням є поліпшення травлення, очищення кишечника і посилення роботи пребіотиків, то порошок краще вживати під час їжі або відразу після неї. Це ж правило актуально, якщо добавку приймають з метою м'якого зниження рівня холестерину і глюкози в крові.

Протипоказання та потенційна шкода псиліуму

Будь-який біологічно активний продукт має певний перелік абсолютних та відносних протипоказань. Псиліум категорично не рекомендується вживати при: 

• індивідуальній гіперчутливості; 

• непереносимості будь-якого з компонентів добавки;

• гострій кишковій непрохідності, коли прийом будь-якого об'ємного агента може погіршити критичну ситуацію; 

• важких органічних ураженнях і анатомічних патологіях шлунково-кишкового тракту (стенози, спайкова хвороба в стадії загострення).

Шкода псиліуму може проявитися при грубому і систематичному порушенні головного правила – адекватної гідратації. Це найсерйозніший і потенційно небезпечний ризик. Крім того, в період адаптації організму до підвищеної кількості клітковини можливі тимчасові і, як правило, помірні індивідуальні реакції. До них відносяться підвищене газоутворення (метеоризм), здуття живота або легкий дискомфорт. Зазвичай ці симптоми проходять самостійно протягом декількох днів після початку прийому. Перед початком систематичного вживання псиліуму, особливо при наявності будь-яких хронічних захворювань (зокрема, шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, пов'язаних з електролітним балансом), настійно рекомендується проконсультуватися з лікарем або дієтологом.