Порошок Броколі, 1 кг

Порошок броколі — це простий спосіб додати щоденному раціону більше користі без зайвих зусиль. Ніжний, злегка трав’янистий смак і насичений зелений колір роблять його універсальним інгредієнтом для кухні здорового харчування. Висушене та подрібнене броколі зберігає природну силу овочу: вітаміни, клітковину та біологічно активні сполуки. Це не просто порошок — це концентрована зелена енергія, яка підтримує баланс, легкість і тонус організму. Додавайте щодня — і відчувайте різницю.

Корисні властивості:

• Багатий на клітковину, сприяє здоровому травленню та м’якому очищенню організму.

• Містить сульфорафан — природну сполуку з антиоксидантними властивостями.

• Є джерелом вітамінів C, K та фолієвої кислоти, що підтримують імунітет і обмін речовин.

• Підтримує енергію та загальний тонус без стимуляторів.

КБЖУ на 100 г:

• Калорії — ~340 ккал

• Жири — 4 г

• Білки — 28 г

• Вуглеводи — 38 г

Як використовувати:

• Додавайте 1–2 чайні ложки у смузі, соки або рослинне молоко.

• Використовуйте у супах-пюре, соусах, овочевих рагу.

• Посипайте готові страви: каші, омлети, боули.

• Додавайте у тісто для хліба, крекерів або зелених млинців.

Ідея рецепта:

Зелений смузі з броколі-порошком — банан, яблуко, шпинат, вода або мигдальне молоко та 1 ч. л. порошку броколі. Збити до однорідності — поживно й освіжаюче.

Як зберігати:

Зберігати у сухому, темному місці, щільно закритим, подалі від вологи та прямих сонячних променів.

Як ми зберігаємо та фасуємо:

Продукт зберігається на складі з контрольованою вологістю та фасується у герметичні зіп-пакети, що зберігають колір, смак і поживні властивості.

З чим найчастіше беруть / сумісні:

• З порошком спіруліни, хлорели, шпинату — для зелених сумішей.

• З часником, цибулею, куркумою — для супів і соусів.

• З рослинними білками — у раціоні активного способу життя.