Кукурудзяне борошно вищого гатунку, 1 кг

Кукурудзяне борошно – це продукт, виготовлений шляхом подрібнення висушених зерен кукурудзи. Воно має яскраво-жовтий або білий колір, приємний аромат та легкий горіховий смак. Кукурудзяне борошно широко використовується в кулінарії завдяки своїй універсальності.

1. Випічка:

   • Використовується для приготування кукурудзяного хліба, кексів, печива та коржів.
   • Можна змішувати з пшеничним борошном для поліпшення текстури випічки.

2. Загущувач:

   • Додають у супи, соуси, підливи, щоб надати їм густої консистенції.

3. Кулінарні страви:

   • Основа для кукурудзяної каші, яка популярна в багатьох кухнях світу.
   • Ідеально підходить для панірування риби, м’яса чи овочів, створюючи хрустку скоринку.

4. Безглютенові страви:

   • Кукурудзяне борошно не містить глютену, тому є популярним інгредієнтом у безглютеновій випічці та стравах.

1. Темне та сухе місце:

   • Зберігайте борошно в герметичній упаковці або скляній банці у сухому місці, щоб уникнути впливу вологи.

2. Холодильник або морозильник:

   • Якщо ви хочете продовжити термін придатності, борошно можна зберігати в холодильнику чи морозильнику.

3. Термін зберігання:

   • У сухих умовах борошно зберігається до 6 місяців, у холодильнику – до 12 місяців.

1. Багате на вітаміни та мінерали:

   • Містить вітаміни групи B, магній, калій, залізо та фосфор.

2. Корисне для травлення:

   • Високий вміст клітковини сприяє здоровій роботі шлунково-кишкового тракту.

3. Енергетична цінність:

   • Є джерелом складних вуглеводів, які забезпечують тривалу енергію.

4. Без глютену:

   • Підходить для людей з целіакією або чутливістю до глютену.

5. Антиоксидантні властивості:

   • Містить антиоксиданти (каротиноїди), які корисні для здоров’я шкіри та зору.

Кукурудзяне борошно – універсальний продукт, який допоможе урізноманітнити раціон, збагачуючи страви корисними речовинами та приємним смаком.