Боби тонка 500 г
2 633,40 ₴
2 394 ₴
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 24364677
Боби тонка – це справжня пряна розкіш у світі гастрономії. Їхній аромат – це вишукане поєднання ванілі, мигдалю, кориці та легких ноток карамелі. Завдяки такому складному букету смаку боби тонка стали улюбленим інгредієнтом шеф-кухарів і кондитерів по всьому світу. Вони додають глибину і характер десертам, напоям та навіть м’ясним стравам.
Корисні властивості:
-
Містять кумарин – натуральну ароматичну сполуку, що надає неповторного аромату.
-
Допомагають створити унікальний смаковий акцент у стравах без використання штучних ароматизаторів.
-
Використовуються у мікродозах, тому продукт є економічним у використанні.
Як використовувати:
-
Додайте дрібку натертих бобів тонка у креми, ганаші, соуси, морозиво або випічку.
-
Чудово поєднуються з кавою, гарячим шоколадом, лікерами та коктейлями.
-
Використовуються у м’ясних маринадах для створення екзотичної пряної ноти.
Рецепт: Шоколадний ганаш із бобами тонка
Інгредієнти:
-
200 г темного шоколаду
-
200 мл вершків (33%)
-
10 г вершкової олії
-
¼ боба тонка (дрібно натертого)
Приготування:
Нагрійте вершки до гарячого стану (не кип’ятіть). Додайте дрібно натерті боби тонка, настоюйте 5 хвилин. Влийте вершки у подрібнений шоколад, перемішайте до гладкої текстури. Додайте масло та розмішайте. Використовуйте для тортів, тістечок або трюфелів.
Як зберігати:
У герметичній упаковці, в сухому і темному місці, подалі від сонячних променів та вологи.
З чим поєднуються:
З шоколадом, ваніллю, корицею, цитрусовими, кавою, горіхами, ромом, лікерами.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| PRM/Спеції приправи/Виробник | Без бренда |
| PRM/Спеції приправи/Категорії | Пряності, спеції, приправи |
| PRM/Спеції приправи/Країна виробник | Бразилія |
| PRM/Спеції приправи/Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| RZ/Спеції та приправи/Бренд | Без бренда |
| RZ/Спеції та приправи/Вид | Приправа |
| RZ/Спеції та приправи/Країна-виробник | Бразилія |
| RZ/Спеції та приправи/Особливості | Без цукру | Без солі |
| RZ/Спеції та приправи/Призначення | Для випікання | Для глінтвейна | Для десертів | Для соусів | Універсальна |
| RZ/Спеції та приправи/Упаковка | Поліетиленова |
| Вага (г) | 500 |
| Ері/Спеції/Країна-виробник | Мексика |
| Ері/Спеції/Помел | цільний |
| Ері/Спеції/Упаковка | поліетиленовий пакет |
| Ключові слова Рос | боби тонка, 500 г, спеції, кулінарія, випічка, десерти, ароматні боби, прянощі, натуральні інгредієнти, смак, аромат, закуска, солодощі, здорове харчування |
| Ключові слова Укр | боби тонка, 500 г, спеції, кулінарія, випічка, десерти, ароматні боби, прянощі, натуральні інгредієнти, смак, аромат, закуска, солодощі, здорове харчування |
| Країна походження | Венесуела |
- Ціна: 2 394 ₴
