Мука из зеленой чечевицы, 1 кг

Мука из зелёной чечевицы — это натуральный безглютеновый продукт, полученный путём тонкого помола сушёных зёрен зелёной чечевицы. Обладает лёгким ореховым ароматом и светло-зелёным оттенком, сохраняет все полезные свойства цельной чечевицы и идеально подходит для здорового питания.

Польза для здоровья:

• Не содержит глютена — подходит для людей придерживающихся безглютеновой диеты. .

• Высокое содержание растительного белка — помогает укреплять мышцы и поддерживать энергию.

• Богата клетчаткой — улучшает пищеварение и способствует очищению организма.

• Содержит железо, цинк, витамины группы B — важны для кроветворения и иммунитета.

Преимущества муки из зелёной чечевицы:

• Быстро готовится — благодаря тонкому помолу легко набирает консистенцию в блюдах.

• Многофункциональность — используется в безглютеновой выпечке, панировке, загущении соусов, приготовлении блинов, оладий, хлеба.

• Высокая питательная ценность — отличная альтернатива пшеничной муке в рационе.

Как использовать:

Муку из зелёной чечевицы можно смешивать с другими видами муки или использовать самостоятельно. Прекрасно подходит для:

• Печенья и блинов

• Постных и веганских котлет

• Крем-супов и соусов

• Домашней пасты или лапши

Рецепт: Постные блины из муки зелёной чечевицы

Ингредиенты:

• 1 стакан муки из зелёной чечевицы

• 1,5 стакана воды

• 1 ст. л. растительного масла

• Щепотка соли

• Специи по желанию (куркума, чеснок, паприка)

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.

2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.

3. Вылейте тесто порциями и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.

4. Подавайте с любимым соусом или овощами.

Условия хранения:

Храните в герметичной упаковке, в сухом и прохладном месте, вдали от влаги. Срок годности — до 12 месяцев после вскрытия упаковки.