Кошик
2895 відгуків
Дякуємо за довіру💛   💙
вул. Ізюмська 5, Київ, Україна
Додати відгук
Eatofit
+380 (93) 997-67-47

Соєве борошно, 25 кг мішок

1 380 ₴

Показати оптові ціни
  • Немає в наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 200651320788
+380 (93) 997-67-47
Питання по Замовленню (Олександра)
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Соєве борошно, 25 кг мішок
Немає в наявностіСоєве борошно, 25 кг мішок
1 380 ₴
+380 (93) 997-67-47
Питання по Замовленню (Олександра)
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Соєве борошно виробляється з очищених соєвих бобів, які спершу піддають тепловій обробці, а потім віджимають, щоб видалити олію, — і тільки після цього подрібнюють у шовковисту пудру. На дотик — як хмаринка, на смак — легкі горіхові ноти з пряною гірчинкою, що особливо добре розкривається в печиві, хлібі та паніруванні. Завдяки високому вмісту білка та клітковини цей продукт — справжня енергетична батарейка для організму, а також фаворит серед тих, хто піклується про стабільний цукор у крові та поступове зниження ваги. У випічці воно працює як природний загусник і підсилювач текстури — тісто стає еластичним, а структура — щільною, мов добре сплетений светр. Якщо вам хочеться знайти альтернативу пшеничному борошну, яка дає відчуття сили та легкості — це саме той інгредієнт, який закохає з першої ложки.

Корисні властивості:

  • Сила рослинного білка
    Усього 2 ложки — і ваш організм отримує повноцінний білок з усіма амінокислотами. Ідеально для м’язів та настрою.

  • Підтримка енергії
    Завдяки клітковині надовго дарує відчуття насичення без різких стрибків цукру в крові.

  • Нерви міцні, як канати
    Соєве борошно — джерело лецитину та вітамінів групи B, які допомагають мозку мислити ясно, а емоціям — не розхитуватись навіть у стресові дні.

  • Користь для кісток
    Кальцій та фосфор — тандем, що підтримує міцність кісток і захищає від остеопорозу.

  • Серце під охороною
    Фітоестрогени знижують рівень "поганого" холестерину та підвищують еластичність судин.

  • Для жінок — особливо цінне
    Ізофлавони м’яко підтримують гормональну рівновагу, зменшуючи симптоми ПМС та менопаузи.

КБЖУ на 100 г:

  • Калорії — 290 ккал

  • Жири — 1 г

  • Білки — 45 г

  • Вуглеводи — 30 г

Як використовувати:

  • Панкейки з соєвого борошна
    Сполучіть 50 г борошна, 1 яйце, 100 мл молока, 1/2 банана та дрібку соди. Збийте до гладкості й обсмажте на сухій сковороді. 

  • Білковий омлет
    Збийте 2 яйця з 2 ст. л. борошна, 1 ст. л. води, сіллю й зеленню. Смажте, як класичний омлет.

  • Пряне гарбузове печиво
    Скомбінуйте 100 г соєвого та 50 г цільнозернового борошна, 1 ч. л. розпушувача, спеції: корицю, імбир, мускат. Окремо змішайте 150 г гарбузового пюре, 60 мл сиропу агави, яйце та 30 мл кокосової олії.  Об’єднайте маси, сформуйте коржі, випікайте 15 хв при 180°C.

  • Хрустка панірувальна суміш
    З’єднайте 2 ст. л. соєвого борошна, 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю, паприку, часник і сіль. Обсипте шматочки тофу чи курки й запікайте 20 хв при 180°C.

  • Шоколадно-горіхові кульки
    Збийте 100 г замочених фініків, 50 г горіхів, 40 г соєвого борошна, 2 ст. л. какао, 1 ч. л. ванілі. Сформуйте кульки, обкачайте в какао чи кокосі, охолодіть. 

  • Кремовий смузі
    У смузі з 1/2 яблука, 150 мл мигдалевого молока та жмені малини всипте 1 ч. л. соєвого борошна. 

Як зберігати:

Рисове борошно слід тримати в герметичній тарі в прохолодному, сухому та темному місці — ідеально підійде кухонна шафа або холодильник, особливо в теплу пору року. У закритому пакуванні при кімнатній температурі воно зберігається до 6 місяців, а в холодильнику — до року.

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом.

З чим найчастіше беруть/cумісні:

  • З іншими видами борошна. Соєве борошно має щільну текстуру, тому його краще змішувати з пшеничним, рисовим або вівсяним у співвідношенні 1:3 або 1:4. 

  • З оліями. Добре поєднується з соняшниковою, виноградною або кокосовою.

  • З розпушувачами та загусниками. Щоб тісто було легким, додайте 1 ч. л. соди на 200 г суміші. У веганських стравах загусником стане замочений та подрібнений льон.

  • З сухофруктами. Чудово поєднується з фініками, родзинками, курагою. Вони додають солодкості та компенсують бобовий смак.

З горіхами й насінням. Мигдаль, волоські горіхи, кунжут або насіння соняшника збагачують випічку білком та надають текстури.

Основні атрибути
ВиробникВласне виробництво
Країна виробникУкраїна
Користувацькі характеристики
Тип круписою
Країна реєстрації брендаУкраїна
Країна-виробник товаруУкраїна
Тип бобовихСоя
  • Ціна: 1 380 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner