Борошно з Бурого Рису, 1 кг

120 ₴
108 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 150 грн
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 2801325511
Немов теплий промінь осіннього сонця, борошно з бурого рису дарує тонкий горіхово-солодкий смак і шовковисту текстуру, що ніжно тане в роті. Завдяки збереженим трьом шарам зерна воно багате на клітковину, вітаміни групи B, магній, фосфор і марганець, а низький глікемічний індекс дарує стабільну енергію й комфортне травлення. Ідеальне для пухких млинців, хрустких крекерів та ароматного печива, воно само по собі формує щільну, крихку текстуру. Тож щоб зробити випічку легшою й більш еластичною, поєднуйте його в пропорції 70 % рисового і 30 % тапіокового, мигдалевого чи кукурудзяного борошна з 0,5–1 % ксантанової камеді та чайною ложкою розпушувача. Повністю без глютену, це борошно стане справжньою знахідкою для спортсменів і всіх, хто плекає здоров’я — адже кожен шматочок випічки з ним дарує заряд бадьорості й натхнення.
Корисні властивості:
Ніжне очищення зсередини
Клітковина бурого рису працює м’яко й делікатно — як щіточка, що прибирає зайве зі шлунка й кишківника, даруючи легкість після їжі.Підтримка розуму та сили
Вітаміни групи B заряджають мозок і м’язи на повну, підвищуючи витривалість і допомагаючи тримати фокус на головному.Міцне тіло, спокійна голова
Магній, фосфор і марганець укріплюють кістки й заспокоюють нервову систему — міцність у тілі й спокій у голові.Ситість надовго — без глюкозних гірок
Низький глікемічний індекс забезпечує стабільну енергію без різких перепадів цукру в крові.Лагідне до шлунка
Без глютену й з ніжною текстурою — не викликає здуття й підходить навіть чутливому травленню.Менше перекусів — більше контролю
Об’ємна клітковина швидко дає відчуття ситості та допомагає втриматися від ще однієї цукерки.
КБЖУ на 100 г:
Калорії — 360 ккал
Жири — 2.8 г
Білки — 7 г
Вуглеводи — 76 г
Як використовувати:
Рисово-бананові оладки
100 г борошна з бурого рису, банан, яйце, 150 мл молока, дрібка кориці — і вже можна смажити. Хочете ще ніжніше? Додайте трохи тапіокового крохмалю.Ягідні панкейки
80 г рисового + 30 г кукурудзяного борошна, 150 мл кефіру, збитий до стійких піків білок і жменя ягід — швидко обсмажте, і маєте легкий сніданок.Шоколадні біскотті
Об’єднайте 120 г борошна, 30 г какао, 50 г цукрової пудри (або фінікової пасти), 50 г горіхів і за бажанням додайте 20 г мигдального борошна. Сформуйте тонкі батони, випікайте 20 хв за 170 °C, наріжте й допечіть ще 10 хв — ідеальні до чаю.Енергетичні кульки на ходу
100 г борошна, 2 ст. л. тахіні, 100 г фініків і 2 ст. л. какао-порошку — все в блендер, сформувати кульки, охолодити. Готово!Безглютеновий хліб
Скомбінуйте 200 г рисового та 100 г кукурудзяного борошна з 1 ч. л. ксантанової камеді, 1 ч. л. дріжджів, 1 ч. л. солі й 200 мл теплої води. Дайте тісту піднятися 40 хв, випікайте 40 хв за 200 °C — отримаєте паляницю із м’якою серцевиною й рівномірною пористістю.Золотисте панірування
Рисове та кукурудзяне борошно з сіллю та перцем — ідеальна суміш для ніжної скоринки на рибі або курці.
Як зберігати:
Щоб зберегти аромат і користь борошна з бурого рису, тримайте його в холодильнику до 6 місяців або в морозильнику — до року. У сухій шафі воно зберігається 3–4 місяці. Перед використанням дайте йому нагрітися до кімнатної температури, щоб уникнути конденсації вологи.
Як ми зберігаємо та фасуємо:
На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом, у герметичному пакуванні.
З чим найчастіше беруть/cумісні:
Тапіокове борошно — додає еластичності й робить випічку більш пружною, запобігає крихкості коржів.
Борошно з мигдалю або волоського горіха — зробить структуру тіста м’якішою та додасть корисних жирів.
Насіння чіа або льону — джерело додаткової клітковини й Омега-3, кислот.
Сироп агави та кокосовий цукор — натуральні підсолоджувачі з карамельним присмаком, що роблять тісто вологішим та вдало поєднується з горіховими присмаком бурого рису.
Какао-порошок — забезпечує інтенсивно-шоколадний смак у млинцях, мафінах чи хлібі.
Сухофрукти (курага, інжир, журавлина, фініки, родзинки) — яскраві фруктові вкраплення для енергетичних батончиків і печива.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Власне виробництво |
Країна виробник | Україна |
Користувацькі характеристики | |
Країна походження | Україна |
Вага | 1 кг |
Основні | |
Культура | Рис |
Вага | 1 гр |
- Ціна: 108 ₴